Die Schülerfirmen unserer Schule am Birkenhof
 

Projekt Netzwerk Berliner Schülerfirmen.

An diesem Projekt beteiligt sich die Schule am Birkenhof mit folgenden Schülerfirmen:

1. der Schülerfirma - Futterinsel - , unter der Leitung von Frau Kluthe und Frau Stolle.

Die Futterinsel ist ein Cateringservice in dem es darum geht, möglichst praxisnahen Arbeitslehreunterricht mit Schülern der 9. und 10. Klasse im Bereich Ernährungslehre / Hauswirtschaft durch zu führen.

Die Schüler bieten an 3 Tagen in der Woche Frühstück für die Schüler und Mitarbeiter unserer Schule an. Neben den beliebten Käsestangen und anderen Kleinigkeiten gibt es natürlich auch Milchpäckchen und Säfte für die Schüler. Das Angebot für die Mitarbeiter der Schule reicht von belegten Brötchen und Salaten über verschiedene Imbiss Angebote bis zur Übernahme von kleinen Catering – Aufträgen.

Dank eines Sponsorings der Sparda Bank gibt es nun auch seit 2008, ein Day Cafe, was jeden Mittwoch von 14:00-15:30 Uhr geöffnet hat und alle im Wohngebiet zum Besuch einlädt.

Neben diesen Angeboten geht es vor allem um die Entwicklung der Standards wie Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Höflichkeit z. B. durch die gemeinsame Zubereitung von Speisen, Preiskalkulationen, Abrechnungen, Umgang mit Kunden im Verkauf usw. .......... 

2. der Schülerfirma - Holzwerkstatt Birkenhof - , unter der Leitung von Frau Engler und Frau Lamprecht.

In unserer Holzwerkstatt arbeiten zwei kompetente Lehrerinnen mit Schülern im Alter von 15 bis 17 Jahren. Die Schüler haben die Möglichkeit in sehr gut ausgestatteten Werkräumen selbstständig verschiedene Produkte herzustellen. Praxisnah werden sie auf ein späteres Berufsleben vorbereitet und in ihren Kompetenzen gestärkt.

Die Aufgaben der Schüler bestehen darin,  schulinterne und externe Aufträge anzunehmen und auszuführen. Hierzu ermitteln sie den Materialbedarf, planen die entsprechenden Arbeitsabläufe und arbeiten verantwortungsbewusst im Team. Ferner lernen sie  auftragsbezogene Angebote einzuholen, abzugeben, Preise zu kalkulieren, Kunden zu betreuen, Rechnungen zu schreiben, Kassenbuch zu führen und ähnliches mehr.

Wenn Sie weitere Informationen zu unseren Schülerfirmen möchten, dann wenden Sie sich bitte an per Kontaktaufnahme (siehe Link Wichtige Kontakte) an unsere Ansprechpartner.

Die Schülerfirmen unserer Schule, sowie alle anderen Unternehmungen im Rahmen des Projektes > Netzwerk Berliner Schulen < werden durch den Verein Arbeit - Schule - Integrations-Gesellschaft e.V. (ASIG e.V.) unterstützt. Weitere Informationen zu ASIG e.V. finden Sie unter folgenden Link: